Αναβιώνει την Κυριακή στις 11,30 το πρωί στο αεροδρόμιο του Επιταλίου, το έθιμο της κουλούρας και του τρεξίματος των αλόγων. Ο τοπικός σύμβουλος στο Επιτάλιο Γιώργος Μπάρκας, αναφέρει στο IONION FM, ότι πρόκειται για έθιμο από το 1956, που αναβίωσε το 2003 ύστερα από πολύχρονη διακοπή. Η πασχαλινή κουλούρα που είναι το έπαθλο του νικητή συμβολίζει την ευφορία της γης και δίνει τύχη στο νικητή αναβάτη. Όσοι επιθυμούν μπορούν να συμμετέχουν στους αγώνες με το άλογο τους, ενώ η είσοδος θα είναι ελεύθερη για το κοινό.